Suche

Kategorien

Angebote

Ledlenser Remote Switch Typ D für MT10

24,90 EUR
22,41 EURSie sparen 10 % /2,49 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser D14 Daylight

64,90 EUR
58,41 EURSie sparen 10 % /6,49 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser GoPro Mounting Bracket für XEO19R

7,90 EUR
7,11 EURSie sparen 10 % /0,79 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser L7

39,90 EUR
35,91 EURSie sparen 10 % /3,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser H6

49,90 EUR
44,91 EURSie sparen 10 % /4,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser Universal Mounting Bracket Typ A

17,90 EUR
16,11 EURSie sparen 10 % /1,79 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser H7.2

69,90 EUR
62,91 EURSie sparen 10 % /6,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser Auto Ladegerät 12 V

19,90 EUR
17,91 EURSie sparen 10 % /1,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser P4

24,90 EUR
22,41 EURSie sparen 10 % /2,49 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Ledlenser Floating Charge System Type A für P5R.2

19,90 EUR
17,91 EURSie sparen 10 % /1,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Mehr →

Neue Artikel

Böker Core Professional Santoku

Details:
Artikeltyp: Kochmesser
Gesamtlänge: 29,0 cm
Klingenlänge: 16,3 cm
Klingenstärke: 2,7 mm
Gewicht: 152,0 g
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Griffmaterial: Kunststoff
Verschluss: Feststehend
Farbe: Schwarz
 
Art.Nr.: 27925
Lieferzeit: 1-6 Tage
Artikeldatenblatt drucken

54,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten



Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.

Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Professional Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand.

Die praktischen und perfekt proportionierten Griffe aus Kunststoff vervollständigen das stimmige Gesamtbild. So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn gerade in der Küche hat die Hygiene jederzeit höchste Ansprüche zu erfüllen.

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.
Zahlungsarten