Suche

Kategorien

Angebote

Seeland Ragley Lady Jacke - Moss Check

319,00 EUR
271,15 EURSie sparen 15 % /47,85 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Seeland Hundepfeifenband - Green - 50cm

3,95 EUR
3,36 EURSie sparen 15 % /0,59 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Seeland Rucksackstuhl - Green

79,95 EUR
67,96 EURSie sparen 15 % /11,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Härkila Selja Lady Bluse - Moonlight Rose Check

69,95 EUR
ab 59,46 EURSie sparen 15 % /10,49 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Seeland Conley Kids beanie Mütze - Orange

15,95 EUR
13,56 EURSie sparen 15 % /2,39 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Härkila Lagan Klappmesser - 9,5cm

99,95 EUR
84,96 EURSie sparen 15 % /14,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Härkila Trekking II Socken

20,95 EUR
17,81 EURSie sparen 15 % /3,14 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Härkila Dvalin Insulated Hose

269,00 EUR
228,65 EURSie sparen 15 % /40,35 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Seeland Seeland Boxer Shorts 2er-pack - Camo/Forest Night

39,95 EUR
33,96 EURSie sparen 15 % /5,99 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Seeland Moscus Hemd - Chili Red Check

69,95 EUR
59,46 EURSie sparen 15 % /10,49 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Mehr →

Neue Artikel

Seeland Conley Kids beanie Mütze - Orange

15,95 EUR
13,56 EURSie sparen 15 % /2,39 EUR

( inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Mehr →

Böker Saga Filetiermesser Grenadill

Details:
Artikeltyp: Kochmesser
Designer: Jesper Voxnæs
Gesamtlänge: 31,1 cm
Klingenlänge: 19,6 cm
Klingenstärke: 1,8 mm
Gewicht: 104,0 g
Klingenmaterial: 440C
Griffmaterial: Grenadillholz
Verschluss: Feststehend
Farbe: Braun
 
Art.Nr.: 27872
Lieferzeit: 1-6 Tage
Artikeldatenblatt drucken

104,95 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten



Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser sowie der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, dass das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus exklusivem Grenadillholz gefertigt. Mit seiner hohen Härte und Dichte ist Grenadill u.a. fest etabliert im europäischen Holzblasinstrumentenbau. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme mit der Messerserie Böker Saga wird die gelungene Ergonomie deutlich: Jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren..Den besonderen Akzent setzen die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnæs tragen.

Das Filetiermesser wird hauptsächlich zum Filetieren von Fisch verwendet und gehört daher auch zur Grundausstattung eines jeden Anglers. Es ist gekennzeichnet durch eine lange, schmale und flexible Klinge. Man benutzt es aber auch für andere Zwecke. Beim Fleisch entfernt man mit der scharfen Klinge des Filetiermessers Sehnen oder Haut und auch das Fruchtfleisch von Obst und Gemüse lässt sich damit schnell vom Kerngehäuse lösen.
Zahlungsarten